EI MIKÄÄN ”VAIN” MOKKAPALA

hunajaista-arla-siiri-mokkapalat hunajaista-mokkapalat-resepti-trendiherkku hunajaista-siiri-leipoo-arlan-mokkapalathunajaista-mokkapalat-arla hunajaista-siiri-leipoo-mokkapalat-arla hunajaista-siiri-marimekko-mokkapalat-arla

Kun puhutaan aina kausittain nousevista trendiherkuista, olen sitä mieltä että nyt on mokkapalojen vuoro. Kyllä, niiden lapsuudesta tuttujen kaakaolle ja kahville maistuvien herkkujen vuoro.

Kukapa ei muista äidin leiponeen näitä ala-asteen discoon tai jalkapallojoukkueen myyjäisiin…kaverisynttäreillä parasta oli saada maistaa mokkapaloja kaverin äidin tekeminä. Ei ihan moni vastaava leivonnainen kuulu suomalaisten elämään niin vahvasti.

Parasta kuitenkin leipomisessa on se, että monen aistin kautta niistä jää koko elämän läpi säilyviä muistoja. En unohda koskaan sitä kun lapsena leivoin mummuni kanssa ennen joulua piparkakkutaloa tai rusinapullapitkoa. Tuoksut, kulhon nuoleminen, taikinan maisteleminen, nauru ja yhdessätekeminen. Leipokaa ihmeessä lasten kanssa paljon, onko parempaa tapaa opetella matikkaa ja tilavuuksia kuin itse leivonta-aineiden mittaamisen kautta.

Leivonnassa vaivan maksaa aina lopputulos, kylmä maito ja leivonnainen…eihän nyt parempaa ole!

Käykää nappaamassa tämän suosikkiherkun resepti Arlan sivuilta, itse koristelimme perinteiseen tapaan palat nomparelleilla ja tarjoilimme ne sunnuntaiherkkuja äidille, isälle ja Karrille. Rakkaiden yllättäminen on parasta, Siirin tekemillä mokkapaloilla!

// kaupallinen yhteistyö – Arla

Continue Reading

NOPEA SUNNUNTAIJÄLKKÄRI

hunajaista arla jalkiruoka resepti hunajaista arla maustettu rahka

Kaupallinen yhteistyö// Arla

Niiiin nopea jälkkärivinkki superkiireiselle sunnarilounaalle. Eli tämän ajan trendijälkkäri, kerroksittain koottu kermainen unelma. Onneksi kaupoista löytyy näitä maustettuja rahkoja ja tällaiselle köökkitumpelollekin helpotusta arkeen.

Tällä kertaa lasiin kasattiin Digestive-keksimurujen lisäksi kermavaahtoa, Arlan kausimakua (tuota sitruuna-limerahkaa), banskua ja koristeeksi itsetehtyjä marenkeja. Ville lähes nuoli kupin tyhjäksi 😀

Eli listattuna tarvitset:

Paketin Digestive-keksejä

2 dl Arlan kuohukermaa

2 dl Arla Keittiö Kausimaku sitruuna-limerahkaa

1/2 limeä

 

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta hitusen sokerilla. Murusta lasin tai perinteisemmin tehtynä hillopurkn pohjalle pari keksiä, keksikerroksen päälle lisätään sitruuna-limerahkaa sellaisenaan ja mukaan vähän banaanisiivuja ja marenkia. Väliin voi pirskottaa limen mehua.

Taas yksi kerros keksillä ja lopuksi kukkuralle vatkattu kerma ja koristeeksi lisää banaania ja marenkia. Help-po-a kuin mikä!

 

Continue Reading